martedì 28 giugno 2011

SPIGAU
Dove: Liguria - Italia
Denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata
Tipologia: Bianco
Vitigni: pigato
Alcool: 13


"Brillante, paglierino , di grande ampiezza olfattiva,con profumi fruttati ma di miele e di resina, aromatici, di timo e di salvia, propri della zona.Un buoquet di aromi di Liguria.
Minerale, sapido e aromatico, vino di buona persistenza.
Con pansoti liguri e testaroli al pesto, fritture di pesce e tortini di verdure, coniglio alle olive taggiasche e formaggi saporiti.

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